La qualité pour tous

COLIS D'HIVER DISPONIBLES

Promotion du 2 au 7 février

17.95€/kg à partir de 2 pièces

15.95 €/kg à partir de 4 pièces

Filet mignon préparé

Curry, fines herbes provençales, mexicain

Mercredi : Haché 13,50€/kg (dès 1kg)

Vendredi : Rosbif à 18,95€/kg

Fondue

6,90€/pers
(4 pers. minimum)

Bœuf - 190g
Filet de dinde - 60g
+ 1 sauce offerte !

Raclette

6,95€/pers
(4 pers. minimum)

Fromage à raclette - 180g environ
Jambon blanc - 60g environ
Salami - 15g environ
Saucisson sec - 15g environ
Andouille - 15g environ
Saucisson à l'ail - 15g environ
Porc séché - 15g environ

Pierrade

6,95€/pers
(4 pers. minimum)

Filet de poulet - 40g environ
Aiguillette de canard - 40g environ
Bœuf - 40g environ
Porc - 40g environ
Poitrine fumée - 40g environ
+ 1 sauce offerte !

Charcuterie

6,00€/pers
(6 pers. minimum)

Jambon blanc - 80g environ
Pâté de campagne - 40g environ
Rillettes de porc - 40g environ
Pâté de foie - 40g environ
Rosette - 15g environ
Saucisson à l'ail - 15g environ
Andouille - 15g environ

Viande froide

6,00€/pers
(6 pers. minimum)

Rosbeef cuit 2 à 3 tranches - 80g environ
Rôti de porc cuit 1 tranche - 70g environ
Poulet cuit - 90g environ

Venez découvrir nos colis avantageux !

Qui sommes-nous ?

"Diplômé d'un BEP cuisine et d'un CAP boucher, j'ai fais mes armes en tant que désosseurs en abattoir puis boucher en grande surface. C'est en travaillant par la suite chez Qualité Viande à Guichen que j'ai découvert le savoir-faire de la boucherie artisanale, la tradition du métier, le contact avec la clientèle...
Aujourd'hui à mon compte, je veux perpétuer l'artisanat de la boucherie française et je suis fier de participer localement à la modification des goûts et des perceptions alimentaires des consommateurs.
Venez nous rendre visite pour vivre l'expérience gustative de Barre à Viande par vous-même !"

Christophe Barre - Dirigeant de Barre à Viande

Barre à Viande est une boucherie de Plélan-le-Grand en Ille-et-Vilaine (35). Ouverte depuis août 2019, nous avons à cœur de proposer une boucherie de qualité accessible à tous. Nous travaillons pour cela avec un petit groupe de fournisseurs et de distributeurs de confiance pour apporter les meilleures viandes à nos clients, à un prix raisonnable. Nous sommes à ce titre partenaire du réseaux "Qualité Viande".

Nos produits sont majoritairement locaux, ce qui nous assure une viande de qualité. Concernant le bœuf, nous travaillons exclusivement des races à viande : blonde d'aquitaine, limousine, charolaise, rouge des prés... Notre frigo de maturation, visible du magasin, nous permet un meilleur contrôle de la tendreté de la viande, vous assurant des côtes de bœuf ou bien des steaks d'une grande délicatesse.

À chaque saison, nous proposons des colis avantageux vous permettant de découvrir nos produits à prix bas (exemple de colis : barbecue, fondue, raclette, pot-au-feu...). Aussi, retrouvez chaque jour une offre promotionnelle différente (du mardi au vendredi). Et enfin, de façon hebdomadaire, nous proposons une promotion précise valable pour la semaine. Si cela vous intéresse, vous pouvez vous recevoir l'information chaque lundi par SMS, n'hésitez pas à vous inscrire.

Nos horaires

En semaine :
8h30 - 13h / 15h - 19h30

Le samedi :
8h30 - 19h15

Dimanche, lundi et jour férié :
Fermé

Découvrez ICI une sélection de produits