Nos colis

Colis Keskonrix - 59€

5 pavés de bœuf marinés
5 brochettes de dindes (natures ou marinées)
10 chipos
10 merguez

5 brochettes de dindes (natures ou marinées)
5 brochettes filet mignon (natures ou marinées)
5 côtes de porc marinées
8 saucisses

Colis Belsurprix - 57€

5 brochettes de bœuf (natures ou marinées)
5 brochettes de poulet (natures ou marinées)
10 chipos
10 saurizettes

Colis Plupratix - 59€

Colis Entramix - 76€

5 brochettes de bœuf (natures ou marinées)
5 brochettes de poulet (natures ou marinées)
5 brochettes de porc (natures ou marinées)
12 chipos
12 merguez

5 pavés de bœuf
1 filet mignon à griller
5 brochettes poulet (natures ou marinées)

Colis Asterix - 53€

Colis Camping - 35€

1kg de saucisse (environ 8 pièces)
1 kg de chipos (environ 13 pièces)
1 kg de merguez (environ 13 pièces)

Les grosses pièces

Cuisse de bœuf
Demi cuisse

11,50€/kg brut
11,95€/kg brut

Steak - 10kg
Rôti - 8kg
Bourguignon - 7kg
Jarret - 4kg
Pot au feu - 2kg
Steak haché - 5kg

Soit environ 50kg brut, 36kg net
Mise sous-vide cuisse entière : 30€
Mise sous-vide demi cuisse : 15€

Agneau découpé (viande française)

13,95€/kg

Gigot d'agneau : 2 pièces
Épaules d'agneau : 2 pièces
Collier d'agneau : 1 pièce
Côtes d'agneau : 2 pièces
Poitrine d'agneau : 2 pièces
+ déchets

Soit environ 20kg brut (possibilité demi agneau, même prix)

1/2 porc découpé

3,85€/kg

Côtes de porc environ 10-12kg
Rôti de porc environ 5-6kg
Rôti avec os environ 2kg
Pâté à cuire 5x1kg
Filet mignon environ 0,6kg
Jarret de porc 2 pièces
Pieds de porc 2 pièces
Saucisses environ 5kg
Palette de porc environ 2kg
Couenne et os environ 5kg

Soit environ 45kg brut

1/4 de veau

13,50€/kg

Rôti de noix veau environ 3kg
Rôti avec os environ 3kg
Escalope de veau environ 2kg
Jarret de veau environ 1,5kg
Blanquette avec os environ 2kg
Sauté de veau sans os environ 3kg
Côtes de veau environ 4kg

Soit environ 25kg brut, 18,5kg net
Mise sous-vide : 20€